Il medico ideale di Dino Buzzati
Mai, mai che un medico dopo un’accurata visita ci dica:”Per cominciare, una dieta di ferro: verdure, latte frutta cotta, carni bianche, sono veleno per lei. Neanche sentirne parlare. Il suo vitto si baserà sui salumi, la selvaggina, le papriche, le mostarde. Molto pepe, molto sale. Tutt’al più, qualche insalata di cipolle e peperoni, ma solo di quando in quando.”